Sono Filippo Fiorini, dopo aver lavorato nelle migliori pasticcerie e ristoranti d’Italia ho deciso di intraprendere la mia pasticceria.
Per me pasticceria è render felice i miei ospiti quando assaggiano le mie creazioni. Metto tutta la mia passione in ogni singolo mignon e torta che produco, con il mio team.
Dal Lunedì al Sabato
7.00 – 12:30 / 15:30 – 19:30
La Domenica:
7.00 – 12:30 / 16:00 – 19:30
Il Mercoledì chiuso
I NOSTRI ORARI
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La base di partenza son materie prime ricercate, selezionate in modo da portare qualità all’interno di ogni singolo prodotto.
Partecipo sempre a corsi e masterclass con i migliori pasticceri per creare prodotti innovativi e che stupiscano sempre i miei clienti.
Amo i dolci di una volta, impazzisco per un classico tiramisù benfatto, questo mi porta a non distaccarmi mai dai gusti classici ma cerco l’innovazione nell’estetica e nelle lavorazioni.
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